Puede resultar complicado, es verdad, pero comer luego de los 30 minutos posteriores a cualquier carrera favorece a tu cuerpo para que reciba y reponga una enorme cantidad de nutrientes e iniciar favorablemente el proceso de recuperación.
Los carbohidratos resultan, sin duda, ser importantes para regenerar una gran parte del glucógeno muscular, el cual es el principal almacén de glucosa en el organismo que se ha llegado a quemar producto de la carrera. Por tal razón, para reponer eficientemente el glucógeno muscular se requieren carbohidratos que favorezcan la rápida digestión con un gran índice glicémico lo antes posible; algunos ejemplos son:
- Bananos.
- Pasas.
- Barras de granola.
- Un puñado de quinoa o en su defecto el arroz integral funciona excelente.
- Aguacate.
- Aceitunas.
